![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/01343772529.jpg")
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مبارك عليكم شهر رمضان الكريم
وتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال
هذي مشاركتي في مسابقة افضل مائدة رمضانية
المنيو:
شوربة شوفان باللحم
مكرونية حمراء
سلطة الجرجير والباذنجان
بسبوسه محشية
عصير البرتقال والليمون
بسم الله
المكرونيه
المقادير
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/11343766154.jpg")
بصل _طماط _ فلفل بارد _ صلصة طماط _ ثوم _ كزبرة_ ملح _ بهارات_ مكرونية
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/21343766154.jpg")
نحمر البصل بالزيت
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/31343766154.jpg")
نضيف الفلفل البارد والطماط
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/41343766154.jpg")
نضيف الصلصة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/51343766154.jpg")
نسلق المكرونية ونصفيها ونضيفها
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/61343766154.jpg")
وتترك على النار خمس دقائق
الشوربه
المقادير
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/71343766154.jpg")
بصل _ طماط _ لحم مقطع صغار _ فلفل بارد _ بقدونس _ ثوم + شوربة شوفان + شعيرية ماجي _ صلصة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/81343766154.jpg")
نحمر البصل بالزيت
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/91343766154.jpg")
نضيف الطماط والفلفل البارد
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/01343766218.jpg")
نضيف الصلصه واللحم
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/11343766218.jpg")
نضيف الماء وبعد عشر دقائق نضع الشوفان والماجي
البسبوسه
المقادير
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/21343766218.jpg")
علبة قشطة + نفس العلبة سميد _جوز الهند _ سكر _ زيت
ثم نضع 3 بيض _ ملعقة صغيرة باكينج باودر
تخلط المقادير مع بعض بالخلاط
الخلطة البيضاء
3م كبيرة نشاء _3 ملاعق حليب بودرة_ 3 م سكر_ قشطة _2 ملعقة كبيرة جبن سايل _ كاس ما
تخلط على النار لين تثقل
تخلط على النار لين تثقل
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/31343766218.jpg")
يسكب نصف الخليط في صينية مدهونة بالزيت
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/51343766218.jpg")
نضيف الخلطة البيضاء كلها
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/61343766218.jpg")
نضع باقي الخليط
ويدخل الفرن
وتسقى بالشيرة
وتسقى بالشيرة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/01343583743.jpg")
صورة للبسبوسه بدون حشوه
العصير
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/71343766218.jpg")
ليمون + برتقال + ثلج _ سكر
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/91343766218.jpg")
تخلط في الخلاط
ويقدم
ويقدم
السلطة
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/31343768092.jpg")
المقادير
جرجير _ باذنجان مقلي _ خبز مقلي
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/41343768092.jpg")
ترتب في طبق ويوضع عليها الصوص
الصوص :
طحينه سائلة _ زبادي +مايونيز _ متبل فرنسي
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/21343768092.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/01343768575.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/11343767775.jpg")
سفرة القهوة والعصير
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/01343767775.jpg")
اثناء تجهيز سفرة الفطور
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/21343767775.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/31343767775.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/41343767775.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/51343767775.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/61343767775.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/01343768092.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/11343768092.jpg")
![]("http://www.3roos.com/files/ups/2012/233292/71343767775.jpg")